唯千里オリジナル 安来白鋼 むき物【水牛柄】
本職用の安来白鋼をベースに水牛柄を採用した堺製のむき物包丁です。切っ先で細工物、真ん中で桂むきなど、用途の広い包丁です。
| ブランド | 唯千里 |
| 刃のタイプ | むき物 庖丁（右利き用） |
| 鋼材 | Y安来白鋼 |
| 刃渡り | 165 mm 180 mm |
| 柄 | 朴・水牛丸しのぎ柄 |
| 口金 | 水牛*天然物のために色味が若干異なる場合があります。 |
※刃渡りの定義：マチ（刃と柄を差し込んだ根元部分）から刃先までの寸法を指します。
※注意：切れ味は抜群ですが、取扱いによってはサビる材料です。使用後はぬるま湯で洗い、必ず水気を取ってから、適切な場所で保管してください。長期間未使用の場合はサラダ油、メインテナンス用椿油等をつけ、新聞等で包んで保管してください。