グレステン

Honma Science Co.、Ltd。トゥカイチ市、ニガタ県

グレステインの概念
「料理」におけるナイフの重要性は言うまでもなく、ナイフへのコミットメントは、トップの専門家にとってさらに大きくなるはずです。 Glestain Knivesは、ユーザーの観点から最高の「科学」と「テクノロジー」を収集することにより、最大化された機能で設計および開発された高品質の製品です。
グレステインの特性
グレステインナイフは特別なステンレス鋼で作られており、ゼロサブゼロ治療（ウルトラコールド治療）を含む特別な熱処理の多くの段階を受けました。
腐食抵抗、耐摩耗性、熱と冷たい抵抗、靭性（強度）、硬度の安定性（HRC58-59度）など、ナイフの重要な要素を徹底的に追求することにより、高い機能が対処されています。

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