堺菊守（さかいきくもり）

"料理が冴える"　「堺菊守」包丁は豊かな食文化を演出します。

さまざまなステージで活躍する"庖丁" もっと使いやすく、もっと多くの方に親しんで頂けるよう「堺菊守」は研究と開発を続けてまいります。また、河村刃物は業務用厨房用品の総合商社としてキッチン用品のコーディネートも致しております。

2011年4月、河村刃物株式会社（公式ブランド名：堺菊守）は、堺ブランド「堺技衆」の認定を受けました。 （認定No.0075）