義弘 木サヤ & サヤピン(江戸形薄刃・右利き用)
義弘製江戸形薄刃・右利き用の オリジナルの木サヤ(黒檀ピン付)。義弘のオリジナルスタンプが押印されます。
ブランド | 郷右馬允義弘(山脇刃物製作所) |
モデル | 義弘オリジナル木サヤ |
素材(サヤ) | 朴 木 |
素材(ピン) | 黒檀 |
対象の庖丁 | 義弘製 江戸形薄刃・右利き用 |
刃渡り | 180 mm 195 mm 210 mm 225 mm 240 mm |
備考 | ==サヤをご購入するお客様へ==
*基本的に出荷前、事前に微調整が必要なため、庖丁とサヤをを一緒に購入することをお勧めします。 |
刃渡りの定義:マチ(刃と柄を差し込んだ根元部分)から刃先までの寸法を指します。