義弘《青波打シリーズ》安来鋼青1号 柳刃【水牛八角柄・サヤ付】
主鋼にクロムの含有率の高い安来鋼青紙1号を採用した本職用の逸品です。刃欠けの少ない安定性と永切れ性能の両立が特徴です。
メイン画像は刃渡り270 mmのものとなります。
ブランド | 郷右馬允義弘(山脇刃物製作所) |
刃のタイプ | 柳刃・右利き用 |
鋼材 | 安来青紙1号 |
モデル | 青波打シリーズ |
刃渡り |
240 mm |
ハンドル | 朴・八角柄 |
口金 | 水牛 *天然品のため、色味が若干異なる場合があります。 |
付属品 | 木サヤ(黒檀ピン付) |
※刃渡りの定義はマチ(刃と柄を差し込んだ根元部分)から刃先までの寸法を指します。
※注意:切れ味は抜群ですが、取扱いによってはサビる材料です。使用後はぬるま湯で洗い、必ず水気を取ってから、適切な場所で保管してください。長期間未使用の場合はサラダ油、メインテナンス用椿油等をつけ、新聞等で包んで保管してください。