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堺孝行 Yasuki 白鋼 ＃2トクジョープロフェッショナル 柳刃
最も信頼できる 堺孝行 モデル、「Tokujyo」プロフェッショナル 柳刃 日本のトップブラックスミスの職人とナイフグラインダーの骨の折れる努力で作成されました。 Yasuki 白鋼 (白紙) #2.
| ブランド | 堺孝行 堺孝行 |
| 刃のタイプ | 柳刃 （sashimiナイフ） /右利き用のシングルベベル |
| モデル | トクジョー特特 |
| 鋼材 |
Yasuki 白鋼 #2 (白紙) |
| 刃渡り |
03001: 180 mm |
| ハンドル | D字型 朴 木 |
| 口金 | Buffalo Horn*は、天然製品のために異なる場合があります。 |
*定義 刃渡り：長さブレードの上端（先端）から鋼の根（マチ）まで、ブレードの上端（先端）まで（先端）。
**これは、ステンレス鋼ではなく炭素鋼で作られています。使用後は必ず乾燥したままにしてください。そうしないと、錆びる可能性があります。
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