堺孝行《紫電》柳刃【木箱入】
刃は伝統工芸士による手研ぎ仕上となり、柄はカスタムナイフ職人として著名な杉原渓童氏のデザインによるアイアンウッド仕様となります。
アメリカ南西部の砂漠地帯に存在し、長期に渡り砂の中に埋もれていたため、内部が半化石化し密度が非常に高く、独特の光沢により美しい輝きを放ちます。その存在は大変貴重で木の王様とも呼ばれ、カスタムナイフのハンドルなどにも使用されております。
注：柄はデザートアイアンウッド材を使用しているために通常の朴の柄より比重が重いために重量感があります。
| ブランド | 堺孝行（青木刃物製作所） |
| 刃のタイプ | 柳刃・右利き用 |
| モデル | 紫電 |
| 鋼材 |
安来銀三鋼 |
| 刃渡り |
02103:240 mm |
| ハンドル | 杉原渓童氏デザインによるアイアンウッド *天然品のため、色味が若干異なる場合があります |
| 付属品 | 専用木箱 |
*この庖丁は基本的に受注生産となります。ご注文を受け取った後、供給可否と大体の配送日をお知らせします。事前にご質問がある場合、またはいつ発送可能か、お知りになりたい場合はお問い合わせください。
※刃渡りの定義はマチ（刃と柄を差し込んだ根元部分）から刃先までの寸法を指します。