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Sakai Takayuki Grand Chef Swedishステンレス鋼2ナイフセット（L）
グランドシェフナイフシリーズ製品は、ボーラードデホルムが製造した特別なスウェーデン鋼を使用し、長年にわたって並外れた鋭さ、摩耗、腐食抵抗を提供します。
=== bohler-uddeholm特別合金鋼===
Bohler-Ddeholm Companyは、グランドシェフナイフシリーズで使用されるスチールを製造しています。 1670年にスウェーデンのMunkfors地区に設立された同社は、300年以上の歴史を持っています。精密なロールされた鋼製品の分野では、同社は世界をリードしています。リンと硫黄の特別な鋼は、世界で最高のものであると言われています。
このナイフセットには次のものが含まれます。
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グランドシェフギート（シェフのナイフ） 210 mm
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グランドシェフ ペティ 150 mm
| ブランド | 堺孝行 堺孝行 |
| 刃のタイプ | ギート（シェフのナイフ）/両刃 ペアリング（ユーティリティナイフ）/両刃 |
| モデル | グランドシェフ |
| 鋼材 |
スウェーデンの特別なステンレス鋼 |
| 刃渡り | Gyuto Knife10012：210 mm ペティ 10004:150 mm |
| ハンドル | ポン樹脂 口金 |
*定義 刃渡り：刃の上端から端までの長さ。
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