堺孝行 《超青鋼/青紙スーパー黒打》剣型牛刀 190 mm【欅（けやき）八角柄】
抜群に切れると評判の青紙スーパーを芯材にステンレスを割り込んだ黒打剣型タイプの逸品。木目の美しい欅（けやき）を採用した和式ハンドル仕様です。
| ブランド | 堺孝行 |
| 刃のタイプ | 剣型牛刀/両刃 |
| モデル | 青紙スーパー黒打仕様 |
| P No. | 01192 |
| 鋼材 | 芯材：青紙スーパー ボディ：ステンレス槌目黒打仕様 |
| 刃渡り | 190 mm |
| 全長 | 約 360 mm |
| ハンドル | 欅（けやき）八角柄 |
| オプション | 専用朴サヤ（黒檀ピン付） |
*刃渡りの定義：刃の上端から端までの長さとなります。
※注意：切れ味は抜群ですが、取扱いによってはサビる材料です。使用後はぬるま湯で洗い、必ず水気を取ってから、適切な場所で保管してください。
長期間未使用の場合はサラダ油、メインテナンス用椿油等をつけ、新聞等で包んで保管してください。