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¥18,500
国内外に人気のある33層槌目ダマスカス鋼によるシリーズ。サビに強く切れ味の持続性が高いVG-10を芯材に33層ダマスカスに割り込ませた包丁です。ハンドルに木目の美しい欅(けやき)を採用した和式のシリーズです。
170 mm
*刃渡りの定義:刃の上端から端までの長さとなります。