助松《ニッケルダマスカス渦波模様》切付牛刀【樫・本漆・藍色柄】

SUKEMATSU 1 在庫あり

ステン系鋼材（ニッケルダマスカス鋼）を使い、美しい見た目と堅牢な本漆仕上げの樫（藍色染め）を柄に採用した逸品です。切っ先での作業をしやすい切付型となります。

ブランド	助松（堺・和田商店）
モデル	67層ニッケルダマスカス渦波模様
鋼材	コア：AUS10ステンレス鋼ボディ：66層ニッケルダマスカス鋼渦波模様
HRC	60
刃のタイプ	切付牛刀 /両刃
刃渡り	210 mm & 240 mm
柄	樫・本漆仕上・藍色柄

*刃渡りの定義：刃の上端から端までの長さとなります。