堺菊守《日本鋼（口金付）》洋出刃【黒合板柄】
普及版の全鋼タイプ。研ぎやすく使いやすい。堺菊守のロングセラー。
メイン画像は刃渡り240 mmのものとなります。
| ブランド | 堺菊守（河村刃物株式会社） |
| 刃のタイプ | 洋出刃 |
| 鋼材 | 日本鋼 |
| モデル | 日本鋼（口金付） |
| 刃渡り |
N-518： 180 mm |
| 柄 | 黒合板柄 |
*刃渡りの定義：刃の上端（先端）から端までの長さとなります。
※注意：切れ味は抜群ですが、取扱いによってはサビる材料です。使用後はぬるま湯で洗い、必ず水気を取ってから、適切な場所で保管してください。長期間未使用の場合はサラダ油、メインテナンス用椿油等をつけ、新聞等で包んで保管してください。