堺孝行 Yasuki 白鋼 #2トクジョープロフェッショナル 柳刃
最も信頼できる 堺孝行 モデル、「Tokujyo」プロフェッショナル 柳刃 日本のトップブラックスミスの職人とナイフグラインダーの骨の折れる努力で作成されました。 Yasuki 白鋼 (白紙) #2.
ブランド | 堺孝行 堺孝行 |
刃のタイプ | 柳刃 (sashimiナイフ) /右利き用のシングルベベル |
モデル | トクジョー特特 |
鋼材 |
Yasuki 白鋼 #2 (白紙) |
刃渡り |
03001: 180 mm |
ハンドル | D字型 朴 木 |
口金 | Buffalo Horn*は、天然製品のために異なる場合があります。 |
*定義 刃渡り:長さブレードの上端(先端)から鋼の根(マチ)まで、ブレードの上端(先端)まで(先端)。
**これは、ステンレス鋼ではなく炭素鋼で作られています。使用後は必ず乾燥したままにしてください。そうしないと、錆びる可能性があります。
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