助松《ニッケルダマスカス渦波模様》切付牛刀【樫・本漆・藍色柄】
ステン系鋼材(ニッケルダマスカス鋼)を使い、美しい見た目と堅牢な本漆仕上げの樫(藍色染め)を柄に採用した逸品です。切っ先での作業をしやすい切付型となります。
ブランド |
助松(堺・和田商店) |
モデル |
67層ニッケルダマスカス渦波模様 |
鋼材 |
コア:AUS10ステンレス鋼 ボディ:66層ニッケルダマスカス鋼渦波模様 |
HRC |
60 |
刃のタイプ |
切付牛刀 /両刃 |
刃渡り |
210 mm & 240 mm
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柄 |
樫・本漆仕上・藍色柄 |
*刃渡りの定義:刃の上端から端までの長さとなります。