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堺孝行 33層鎚目ダマスカス和式 和三徳【欅（けやき）八角柄】
国内外に人気のある33層槌目ダマスカス鋼によるシリーズ。サビに強く切れ味の持続性が高いVG-10を芯材に33層ダマスカスに割り込ませた包丁です。ハンドルに木目の美しい欅（けやき）を採用した和式のシリーズです。
| ブランド | 堺孝行（青木刃物製作所） |
| 刃のタイプ | 和三徳/両刃 |
| モデル | 33層槌目ダマスカス和式 |
| P No. | 07472 |
| 鋼材 | 33層ダマスカス鋼＋V金10号 |
| 刃渡り |
170 mm |
| 柄 | 欅（けやき）八角柄 |
| オプション | 専用木サヤ（黒檀ピン付） |
*刃渡りの定義：刃の上端から端までの長さとなります。