堺匠味正《左利き用》本霞白 出刃【水牛八角柄】
MADE IN 堺！安来鋼白紙2号による本職用出刃。魚を最初から捌きたい方、釣魚を捌きたいアングラーにもお勧めです。片刃の向きが逆の為、特注扱いとなっており、海外でも人気の高い逸品です。
| ブランド | 堺匠味正 |
| 刃のタイプ | 出刃/左利き用 |
| 鋼材 | 安来鋼白紙2号 |
| モデル | DWLシリーズ |
| 刃渡り |
150 mm |
| 柄 | 朴・八角柄 |
| 口金 | 水牛 *天然品のため、色味が若干異なる場合があります。 |
| オプション | 専用木サヤ（黒檀ピン付） |
刃渡りの定義: 刃 の上端から端までの長さとなります。
※注意：切れ味は抜群ですが、取扱いによってはサビる材料です。使用後はぬるま湯で洗い、必ず水気を取ってから、適切な場所で保管してください。長期間未使用の場合はサラダ油、メインテナンス用椿油等をつけ、新聞等で包んで保管してください。