堺匠味正【左利き用】本霞白 柳刃
MADE IN 堺！安来鋼白紙2号による本職用出刃。魚を最初から捌きたい方、釣魚を捌きたいアングラーにもお勧めです。左利き用として片刃の向きが逆の為、特注扱いとなっており、海外でも人気の高い逸品です。
| ブランド | 堺匠味正 |
| 刃のタイプ | 柳刃 /左利き用 |
| 鋼材 | 安来鋼白紙2号 |
| モデル | YWLシリーズ |
| 刃渡り |
210 mm |
| 柄 | 朴 ・八角柄 |
| 口金 | 水牛 *天然品のため、色味が若干異なる場合があります。 |
| オプション | 専用木サヤ（黒檀ピン付） |
※刃渡りの定義はマチ（刃と柄を差し込んだ根元部分）から刃先までの寸法を指します。
※注意：切れ味は抜群ですが、取扱いによってはサビる材料です。使用後はぬるま湯で洗い、必ず水気を取ってから、適切な場所で保管してください。長期間未使用の場合はサラダ油、メインテナンス用椿油等をつけ、新聞等で包んで保管してください。