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堺孝行 《45層槌目ダマスカス》和菜切 160 mm【水牛八角柄】
切れ味の鋭いステンレス特殊鋼を45層の槌目ダマスカス鋼に割り込ませた和式ハンドルシリーズです。
| ブランド | 堺孝行（青木刃物製作所） |
| 刃のタイプ | 和菜切/両刃 |
| モデル | 45層槌目ダマスカス |
| 鋼材 | 45層槌目ダマスカス特殊鋼割込(芯材：ステンレス特殊鋼） |
| 刃渡り |
07253: 160 mm |
| 柄 | 水牛八角柄 |
| オプション | 専用木サヤ（黒檀ピン付） |
刃渡りの定義：刃の上端から端までの長さとなります。