出刃

濃厚なシングルベベルブレードを備えたデバナイフは、魚を掃除するために不可欠です。それは、硬い骨を切り抜き、魚を切り身するために使用されます。したがって、それは厚い背骨で構成され、先端は非常に鋭いエッジで薄くなります。