義弘（郷右馬允義弘・ごううまのすけよしひろ）

郷右馬允義弘（ごううまのすけよしひろ・通常「義弘」としてよく知られています）は、100以上の歴史を持ち、堺を代表する庖丁メーカーのひとつです。

昭和期に設立された山脇刃物製作所は、大阪・堺市にて和庖丁を中心に各種庖丁の製造と販売に従事しています。プロのシェフ専用から一般家庭用までの幅広い庖丁を扱い、郷右馬允義弘（義弘・よしひろ）はその比類なき優れた品質によって、近年海外でも人気を博しております。

http://www.yamawaki-hamono.jp

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