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堺菊守《SKKバナジウム鋼》(口金付)牛刀【黒合板柄】

¥15,900

サビに強く、長切れする本格プロ用庖丁。堺菊守のロングセラー。

メイン画像は刃渡り240 mmのものとなります。

ブランド 堺菊守(河村刃物)
刃のタイプ 牛刀/両刃
鋼材 SKKモリブデンバナジウム(ステンレス)鋼
モデル SKKバナジウム鋼(口金付)
刃渡り

K-018: 180 mm
K-021: 210 mm
K-024: 240 mm
K-027: 270 mm
K-030: 300 mm

黒合板

刃渡りの定義:刃の上端(先端)から端までの長さとなります。

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