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義弘《ZA18鋼割込69層ダマスカス》和牛刀【焼漆柄】

¥29,800

Yoshihiro 1 在庫あり

69層ステンレスダマスカス鋼に非常に硬い高性能ステンレスZA18を割り込み、柄には堅牢でライトな樫八角【焼き漆加工済】を採用した逸品です。

ZA18(コバルトステンレス)は耐摩耗性に優れているので、切れ味抜群でサビに強く永切れするのが特徴です。

ブランド  郷右馬允義弘(義弘・山脇刃物製作所)
モデル 69層ZA18割込(コバルトステンレス)ダマスカス鋼
鋼材(芯材) ZA18(大阪クラッド株式会社) 
HRC 61- 62
刃のタイプ 和牛刀/両刃 
刃渡り 210 mm
樫八角柄 (焼き漆加工済) *画像を参照してください

*刃渡りの定義 :刃の上端から端までの長さとなります。

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