義弘オリジナル【特選砥石】 中仕上砥石 #3000(セラミック製法)木製台座付
郷右馬允義弘のオリジナルの中仕上砥石です。セラミック製法で従来品より研削力をアップさせており、特に最近開発されている硬度の高いステン材の研磨に優れています。
#3000の数字以上の緻密な砥ぎ味を期待できます。無論#3000粒度で十分な仕上(洋包丁)ですが、より目の細かい砥石に移行する(和包丁)、前段階砥石としても有効です。
水を垂らすだけですぐに研ぎ始めることができます。
ブランド | 郷右馬允義弘(義弘・山脇刃物) |
度胸 | 中仕上砥石#3000 |
色 | 白 |
用途 | 庖丁(V金、銀三、粉末ハイス、青鋼 等。)、はさみ、鎌、ノミ等、各種刃物類、及び精密ツール |
サイズ(砥石) | 205 x 75 x H.25 mm |