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ステンレス全身鍛造 シェフ・キッチン ミラー 200 mm

¥19,200

KISHI Cutlery 1 在庫あり

冷凍肉から魚の骨まで切れる。切れ味抜群、新刃付。

  • ステンレス全身鍛造、鏡面仕上

  • 柔らかい食べ物から硬いものまで

  • 裏スキ仕上

  • 受刃はまな板のように役目をします

ブ受け葉 清綱作
モデル シェフ・キッチンミラー
鋼材


ハイカーボンステンレス鋼(ウラスキ仕上)

サイズ L.200 mm X W.75 mm 
刃渡り 60 mm
重さ 約 165グラム
典型的な使用法
  • 食品(肉/魚/果物/カニなど)
  • 缶切り
  • ネジ蓋開け
  • クルミ割り
  • タブオープナー

 

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