ダマスカス鋼

ダマスカス鋼は、美しい木目のようなパターンで高級ナイフ鋼材として非常に人気があります。もともとダマスカス鋼は、古代インドで生産された一種の鉄鋼でした。

現在のダマスカス鋼は、基本的に「ダマスカス仕上げ」または「ダマスカス模様」を再現したものとなります。