唯千里オリジナル 白三鋼槌目ステンレス割込 三徳 180 mm【積層強化木】
日本伝統の作り方で刃先に安来白三鋼を割込み、切れ味と使いやすさを追求した逸品です。
ブランド | 唯千里 |
刃のタイプ | 三徳 /両刃 |
モデル | 白三鋼 槌目ステンレス割込 |
鋼材 | 安来白三鋼(白紙3号) |
刃渡り | 180 mm |
柄 | 積層強化木・こげ茶 |
オプション | 専用木サヤ(黒檀ピン付) |
*刃渡りの定義:刃の上端から端までの長さとなります。
※注意:切れ味は抜群ですが、取扱いによってはサビる材料です。使用後はぬるま湯で洗い、必ず水気を取ってから、適切な場所で保管してください。長期間未使用の場合はサラダ油、メインテナンス用椿油等をつけ、新聞等で包んで保管してください。