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義弘《V5Hシリーズ》VG5割込 サンドブラスター仕上 鎚目三徳 160 mm【積層黒合板柄】

¥17,000 ¥19,800

Yoshihiro 1 在庫あり

鎚目仕上げの刀身をサンドブラスター仕上げした使い勝手の良い包丁です。特に、刃先を薄口に仕上げ、丈夫さと切れ味のバランスを図っています。ステン系としては研ぎやすいVG5を採用し、メンテナンスにも配慮しています。


Yoshihiro V5H Santoku 160 mm – VG-5 Stainless Steel Japanese Multi-Purpose Knife

 

ブランド  郷右馬允義弘(義弘・山脇刃物製作所)
刃のタイプ 三徳/両刃 
モデル V5Hシリーズ
鋼材 V金5号ステンレス割込 槌目サンドブラスター仕上
刃渡り

160 mm

ツバ付積層黒合板柄

*刃渡りの定義:刃の上端から端までの長さとなります。


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