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マサヒロ ステンレス和庖丁 柳刃

¥9,500

MASAHIRO 1 在庫あり

日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和庖丁で、シンプルなデザインと高い機能性は「グッドデザイン」の折紙つきです。
メインの画像は刃渡り240 mmのものとなります。

ブランド マサヒロ・正広
刃のタイプ 柳刃/右利き用
鋼材 MBS-26(マサヒロオリジナルのステンレス鋼)
*0.9%カーボン、13%クロム、モリブデン、バナジウム
HRC 58-59
モデル ステンレス和包丁
刃渡り

10612: 200 mm
10613: 240 mm
10614: 270 mm

積層強化木*抗菌剤が含まれております。

※刃渡りの定義はマチ(刃と柄を差し込んだ根元部分)から刃先までの寸法を指します。

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