{"product_id":"yoshihiro-1141sr-honesuki","title":"義弘《1141-SRシリーズ》8Aモリブデンバナジウム鋼 骨スキ角 150 mm","description":"\u003cp\u003e堺発、洋庖丁の定番！！！安定した切れ味と持続力。ご家庭用にもプロ用にも活用できます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e金属一体型で食品カスの残存を許さず、又食中毒菌の進入を防ぎます。食洗器にも対応。堺伝統の焼き入れ法により、高純度のMoV鋼を適度に熱処理。粘り強く、切れ味の良い刃体に仕上げました。\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eブランド\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e郷右馬允義弘（義弘・山脇刃物製作所）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e刃のタイプ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e骨スキ 角（サバキ）\/両刃 \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eモデル\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1141-SR\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e鋼材\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8Aモリブデンバナジウム鋼（AUS-8A）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e刃渡り\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e150 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e柄\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e軟質系ステンレス鋼\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eオプション\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e専用木サヤ（黒檀ピン・義弘スタンプ付）\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e刃渡りの定義：刃の上端から端までの長さとなります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"義弘 INOX 1141-SRノンスリップチェックステンレス 骨スキ 150 mm\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1937\/5335\/files\/DSCN1393_480x480.jpg?v=1663149416\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yoshihiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41015319986270,"sku":"YS-1141SR-H150","price":15500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1937\/5335\/products\/DSCN1393.JPG?v=1552304191","url":"https:\/\/jp.yuisenri.com\/products\/yoshihiro-1141sr-honesuki","provider":"YuiSenri","version":"1.0","type":"link"}