{"product_id":"yoshihiro-1141sr-gyuto","title":"義弘《1141-SRシリーズ》8Aモリブデンバナジウム鋼  牛刀","description":"\u003cp\u003e堺発、洋庖丁の定番！！！安定した切れ味と持続力。ご家庭用にもプロ用にも活用できます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e金属一体型で食品カスの残存を許さず、又食中毒菌の進入を防ぎます。食洗器にも対応。堺伝統の焼き入れ法により、高純度のMoV鋼を適度に熱処理。粘り強く、切れ味の良い刃体に仕上げました。\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.1142%;\"\u003eブランド\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 77.3581%;\"\u003e郷右馬允義弘（山脇刃物製作所）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.1142%;\"\u003e刃のタイプ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 77.3581%;\"\u003e牛刀・両刃 \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.1142%;\"\u003eモデル\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 77.3581%;\"\u003e1141-SR\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.1142%;\"\u003e鋼材\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 77.3581%;\"\u003e8Aモリブデンバナジウム鋼（AUS-8A）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.1142%;\"\u003e刃渡り\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 77.3581%;\"\u003e\n\u003cp\u003e180 mm\u003cbr\u003e210 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.1142%;\"\u003eハンドル\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 77.3581%;\"\u003e軟質系ステンレス鋼\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e*刃渡りの定義：刃の上端から端までの長さとなります。\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yoshihiro","offers":[{"title":"180 mm","offer_id":38830979785,"sku":"YS-1141SR-G180","price":15410.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"210 mm","offer_id":38831965705,"sku":"YS-1141SR-G210","price":16450.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1937\/5335\/products\/DSCN9465.JPG?v=1529635193","url":"https:\/\/jp.yuisenri.com\/products\/yoshihiro-1141sr-gyuto","provider":"YuiSenri","version":"1.0","type":"link"}